समान्यतः गुड़ वाली को दूध, अदरक, चायपत्ती, गुड़ और अन्य मसालों का उपयोग करके बनाया जाता हैं। यदि आप अपने रोजाना की चाय में चीनी की जगह गुड़ का उपयोग करते है, तो उसके अद्भुत फायदे होते हैं। गुड़ प्राकृतिक मिठास रखता है, जो शरीर के लिए चीनी की जगह अधिक फायदेमंद हैं। गुड़ की चाय (Gud ki chai) बनाना बहुत ही आसान है, पर कई बार चाय बनाते समय चाय फट जाती है। हम आपके साथ कुछ टिप्स साझा करेंगे जिसे फॉलो करके आप भी घर पर बिना चाय फटे इसे बना सकते है।
गुड़ की चाय। Gud ki chai पीने के फायदे :
गुड़ की चाय पीने से बहुत से स्वाथ्य लाभ होते हैं। यदि आपको सर्दी, खासी या गले की खरास से जुडी परेशानियाँ है, तो इस चाय को पीने से अद्भुत लाभ हो सकता हैं। गुड़ में बहुत से लाभकारी तत्व पाए जाते है, इस लिए इसके के इस्तेमाल से स्वाथ्य से जुडी कई परेशानियों में लाभ मिल सकता हैं।यदि आप Diabetes (मधुमेह) की बीमारी से ग्रस्त है, तो आप डॉक्टर के सुझाव के अनुसार चाय में चीनी की जगह “गुड़” का इस्तेमाल कर सकते हैं, जो आपके लिए अत्यंत ही लाभ करि हो सकता है।। गुड़ की चाय (Gud ki chai) का इस्तेमाल हमारे इम्यून सिस्टम (रोग प्रतिकारक शक्ति) को भी मजबूती प्रदान करता है।
गुड़ की चाय का स्वाद लगभग अन्य चाय जैसे की मसाला चाय, कुल्हड़ चाय की तरह ही होता है। बस इस चाय में गुड़ के इस्तेमाल से चाय में एक सोंधी सी खुश्बू आती है, जो बहुत ही मनमोहक और स्वादिष्ट होता है। यदि आप भी बीना फटे स्वादिष्ट गुड़ की चाय बनाना चाहते है, तो नीचे बताये अनुसार टिप्स और स्टेप्स को फॉलो करके घर पर ही आसानी से बना सकते हैं।