खमण रेसिपी। Khaman recipe in hindi : खमण एक गुजराती पॉपुलर स्नैक डिश है, जो एकदम जालीदार और स्पोंजी होता हैं। खमण रेसिपी । Khaman recipe गुजरात के फरसानो की सूचि में से ही एक स्नैक है, जो गुजरात ही नहीं बल्कि अन्य कई दूसरे शहरों में भी अपने स्वाद के लिए खूब प्रशिद्ध हैं। यह मुख्यतः बेसन, चीनी(शक्कर) और अन्य दो-तीन सामग्रीयों का उपयोग करके बनाया जाता हैं। खमण का इतिहास गुजरात के साथ जुड़ा हुआ है, जो गुजराती फरसान का महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता हैं।
यह गुजरात के लगभग हर अवसर पर सर्व किया जाता है, चाहे कोई शादी हो या पार्टी सब जगह यह स्नैक्स के रूप में रखा जाता हैं। आज आप लोगों के साथ यही खमण रेसिपी हिंदी ( khaman recipe in hindi ) में बनाने की विधि साझा करेंगे, जो घर पर ही बहुत आसानी से बना सकते है।
खमण और ढोकला Recipes Are Different :
अच्छा कई बार बहुत से लोग खमण और ढोकला को लेकर दुविधा में रहते है। क्या खमण और ढोकला एक ही रेसिपी है ? हाला की इस बात का जवाब लगभग हर गुजरात का रहने वाला अच्छे से जनता है, पर जो गुजरात से नहीं है वह लोग कंफ्यूज होते है। वैसे आपको बता दे की यह दोनों खमण और ढोकला अलग-अलग रेसिपी है। खमण का स्वाद ढोकला की तुलना में थोड़ा अलग होता है।
खमण रेसिपी (Khaman Recipe In Hindi) की पॉपुलारिटी :
खमण वैसे तो गुजरात के लगभग सभी शहरों के हर बाजार और नुक्कड़ पर नास्ते की दुकान पर आसानी से मिल जाता हैं। खमण अपने स्वाद और सॉफ्टनेस के लिए पॉपुलर है, यह बेसन की मीठी-नमकीन कढ़ी के साथ सर्व किया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बड़ा देता है। इसे अमुक जगह मिर्च-पुदीना की हरी चटनी और मीठी चटनी के साथ भी सर्व किया जाता हैं। यह खमण रेसिपी न केवल गुजरात में ही बल्कि अन्य राज्यों में भी खूब पॉपुलर है।
खमण रेसिपी हिंदी ( Khaman recipe in hindi ) में बनाने के लिए, निचे बताये अनुसार रेसिपी सामग्री और स्टेप्स को फॉलो करके घर पर ही असानी से बना सकते है।
