Aloo Paratha Recipe । आलू पराठा रैसिपि एक लोकप्रिय रेसिपी है जो भारत के हर कोने में अपने स्वाद के लिए प्रशिद्ध है। वैसे तो यह किसी भी मौसम में खाया जाने वाला डिश है, पर यह सर्दी के दिनों में अधिकतर लोगो की पेशकस होती है। यहाँ में आप लोगो के साथ आलू पराठा। Aloo Paratha की आसान और स्वादिस्ट रेसिपी साझा कर रहा हूँ।
आलू पराठा। Aloo Paratha Recipe भारतीय रसोई की अनोखी रेसिपी है, वैसे तो “पराठा” शब्द पंजाब की संस्कृति से जुड़ा हुआ है जहा अनेक प्रकार के पराठे खाया जाता है। उनही पराठों में से यह एक आलू पराठा भी अपने स्वाद के लिए प्रशिद्ध है।
आलू पराठा (Aloo Paratha Recipe) कैसे बनता है ?
मुख्यतः आलू पराठा । Aloo Paratha उबले हुए आलू और कुछ चुनिंदा मसलो के मिश्रण को गेहूँ के आटे के बीच भरकर और इसे रोटी की तरह बेल कर गोलाकार बनाया जाता है, फिर जिसे तवे या ग्रिलर पर तेल या घी लगा कर सेका जाता है। इसे दही, मक्खन, पुदीना- मिर्च की हरी चटनी और टमाटर की चटनी के साथ खाया जाता है।
वैसे तो आलू पराठा । Aloo Paratha Recipe सुबह का एक अच्छा नास्ता है, परन्तु इसे दोपहर के खाने या रात के खाने के साथ भी खाया जा सकता है। आलू पराठा बनाने की आसान और स्वादिष्ट विधि नीचे बताये अनुसार हैं
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